Mille Mele Tokyo 是由一位獲得多個烘焙及甜品獎項的大廚Marco Polo Molinari創立，於2018年已經在日本橫濱及鐮倉等地開設三家分店。【世界第一蘋果批】便是Mille Mele Tokyo的人氣產品！嚴選用發酵牛油製作的批皮，包裹著來自日本的香濃吉士醬及豆奶乳酪，加上經過慢煮處理的富士蘋果。批製品均於分店新鮮焗製，顧客可以堂食享用之餘，更可以購買回家與親友一同品嘗。