梅丘壽司美登利總本店是日本超高人氣的連鎖壽司品牌，開業以來一直堅持3大理念「鮮」、「技」及「心」去演繹壽司這款殿堂級的美食。我們主張採用來自築地市場之食材，加上每位師傅以熟練高超技巧握出極致壽司，達至最細膩的心去款待客人。時至今日，更屢獲日本當地以至海外媒體賜予「最高性價比的日本壽司店」的美譽，讓廣大食客以合理價錢享受新鮮美味的優質海鮮食材。