宏Hiroshi自2012年开业至今，坚持严选新鲜食材，多款材料更由日本直送，希望为客人提供高品质又美味的食物。除了多款日式Fusion轻食包括蛋包饭和海藻乌冬外，宏 Hiroshi亦推出自家品牌卷蛋及雪芳蛋糕，秉承每天新鲜手工製作。我们更会发掘新口味及采用时令食材，务求为客人带来崭新的饮食体验。