面屋一平安是首间进驻香港的正宗日本拉面店。总店于1984年开业至今已有27年。招牌的拉面猪骨汤底，由东京著名拉面店Higomons老板长谷川先生亲自教授，味道醇厚而不腻。长崎拉面及特制什锦猪骨汤拉面更是一平安的镇店主打。